正宗大营麻花老刘氏总店河南三门峡陕县特产【会碎的】 酥脆20根
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发货地:东营
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- 净含量:500g
- 包装方式:食用农产品
- 零食种类:其他/other
- 食品口味:甜20根/箱咸20根/箱麻花脆快递暴力会碎接受不了碎请勿下单
- 热卖时间:1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
- 原产地:中国大陆地区
- 同城服务:同城卖家送货上门
- 产地:中国大陆
- 省份:河南省
- 城市:三门峡市
正宗大营麻花,一箱共20根,品质保证。麻花发过去会碎,不管怎么包装都避免不了,这也是大营麻花的特点!介意的不要购买哦!我们卖这个也不是为了赚钱,只是为了在外工作的三门峡人,能够吃到家乡的特产,麻花易碎,多多体谅!
不接受指定快递!除过新疆西藏都包邮!
麻花每箱4包,每包5根,共20根!重约1100克!生产日期都是2天之内!!保证新鲜、
“大营麻花”是河南陕县大营镇大营村出品的,始于清朝,距今已有数百年的历史,这里的麻花有脆、酥、香等特点。其独特的口感和配料,输成为非常好特色的传统美食。
特的口感和配料,输成为非常好特色的传统美食。
历史
大营麻花始于清朝,距今已有数百年历史,其独特的配料和口感,有别于天津、山西、陕西等地麻花,成为享誉晋、陕、豫“金三角”地区非常好特色的传统食品。
其基本配料为精面、食盐、鸡蛋、糖等,分为甜、咸两种,均为硬面和就,具有“香、酥、脆”之特点。解放后,大营麻花经三门峡市饮食服务公司厨师蔡贵改进,制作技术和配料工艺大为提高,形成独具一格的“大营麻花”。
麻花长尺许,色泽柿红透亮,有棱角,香甜可口,黄焦酥脆,久放不干,营养价值较高。2001年9月27日,带头人刘和平炸出一根长2.66米,直径0.3米,重达88公斤的巨型麻花,冲击吉尼斯世界麻花记录,并获成功,电视台“讲述”栏目等多家新闻媒体对此作过专题报道
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